暑い夏にぴったりの「イーグルスもも氷」このサイトは管理人である伴野貴之が楽天イーグルスに関する記録を残しています。楽天イーグルス！ファイト！
記録的な猛暑で汗がしたたるこの季節。野球観戦にぴったりのひんやりスイーツが「イーグルスもも氷」だ。モモとふんわりとした氷のハーモニーが気分まで爽快にしてくれる。
モモは、皇室に毎年献上している福島県桑折町産の主力品種「あかつき」などを使用している。甘みが強く、みずみずしさがあり、ほどよい弾力が特徴だ。
産地から直送された新鮮なモモの皮を丁寧にむき、特製のシロップに漬ける。素材の本来のうま味を消さない上品な味付けになっている。
モモと競演するのは「伊達氷」。仙台市で唯一の製氷工場である青葉冷凍（若林区）で作られた。きめが細かく、口の中で優しく溶けていく。
三塁側場内「Ｅａｇｌｅｓ Ｄｅｓｓｅｒｔ（イーグルス・デザート）」で販売しており、５００円（税込み）。濃厚なミルクソフトクリーム（２００円）のトッピングもできる。３００円を追加すると、イーグルスのヘルメットをかたどった容器が付いてくる。
「もも氷を味わい、実際にモモの産地に足を運んだというお客さまの話も聞いている。人と地域をつなぐ一品になってほしい」と担当する球団の門田卓哉マネジャー。この夏、東北ならではの味わいが詰まったかき氷に注目だ。
2019年08月07日水曜日